Illustration of Gala apples; by Stefanie Kreuzer, b13 GmbH (CC BY-SA 4.0)

גאלה

עצי תפוח הגאלה נבעו מהצלבה בין האורנג' רד של קיד לבין גולדן דלישז ונשתלו לראשונה בניו זילנד בשנות השלושים על ידי ג'יימס האטון קיד.
באוקטובר 1974, עובד במשתלת סטארק ברוס קיבל פטנט צמחי אמריקאי על הזן.

הזן היה אחד הפופולריים ביותר בשוויץ ובגרמניה, כמו גם בבריטניה ובארה"ב.

תפוח הגאלה הקטן- בינוני עם צבעו האדום העז על רקע זהוב-צהוב ופסים אנכיים, הוא תפוח מתוק וארומטי בעל מרקם עדין.

זהו נשנוש אידיאלי, בישול, סלטים ורטבים.

אגב: אם אתם נוטים לקבל תגובה אלרגית לחלק מהתפוחים, ידוע שתפוח הגאלה במיוחד אינו מתאים לכם.

Red apples on wooden floor; Photo by Pexels, Suzy Hazelwood
© Pexels, Suzy Hazelwood

כמו רוב התפוחים, תפוחי גאלה זמינים למכירה כמעט כל השנה בגלל טמפרטורה מבוקרת ואחסון קר.

בחצי הכדור הצפוני הם גדלים ממאי עד ספטמבר. תפוח הגאלה הזמין באירופה מיובא בעיקר מצ'ילה וניו זילנד.
מדינות אחרות כמו בריטניה, צרפת, ארה"ב, סין, ארגנטינה וברזיל מטפחות את העצים גם צורך מסחרי.

העץ צומח ענפים ארוכים וחזקים למדי. למרות שהענפים נוטים להישבר בקלות, העצים יכולים לגדל מספר רב של תפוחים בו זמנית.

מקור: wikipedia.org