Illustration of Golden Delicious apples; by Stefanie Kreuzer, b13 GmbH (CC BY-SA 4.0)

גולדן דלישיז

הזן גולדן דלישיז הוא שתיל מקרי מניחים שהוא הכלאה של גולדן ריינט וגריימס גולדן. העץ המקורי נמצא לראשונה בחווה במערב וירג'יניה שבארצות הברית. החקלאי אנדרסון מולינס מכר את העץ ואת זכויות ההפצה למשתלות האחים סטארק. החברה מכרה את התפוח באופן מסחרי בשנת 1914 - בליווי רד דלישיז שלהם.

התפוח הגדול עם עורו הירקרק-צהבהב מפורסם בטעמו המתוק מאוד ולכן אחד מ -15 הזנים הפופולאריים ביותר בארצות הברית.

הוא אידיאלי לרסק תפוחים, חמאת תפוחים וסלטים.

אגב: אם אתם נוטים לקבל תגובה אלרגית לכמה תפוחים, עליכם להימנע מגולדן דלישיז.

Yellow apples; Photo by StockSnap, Marcin Czaja
© StockSnap, Marcin Czaja

הגולדן דלישיז הוא די סובלני למספר רב של  סוגי אדמה ואקלים, אם כי הוא לא עמיד במיוחד בפני כפור. העצים צומחים בצורה הטובה ביותר על אדמה לחה באקלים חם עם קיץ יבש ושטוף שמש ונקטפים מסתיו ועד החורף.

אם הם נשמרים בתנאים אידיאליים ניתן לאחסן את התפוחים עד לקציר הבא.

אגב: על מנת למנוע מהתפוחים להתקמט הם בדרך כלל מקבלים שכבת שעווה לפני האחסון.

מקור: wikipedia.org