Illustration of Pink Lady apples; by Stefanie Kreuzer, b13 GmbH (CC BY-SA 4.0)

פינק ליידי

הזן פינק ליידי, המכונה במקור קריפס פינק, פותח לראשונה על ידי המדען האוסטרלי ג'ון קריפס בשנת 1973 והוא הכלאה בין הזנים ליידי וויליאמס וגולדן דלישיז. הוא הוצג לשוק בשנת 1986.

תפוח הקריפס פינק מפורסם בעורו הסגול-אדום על רקע צהוב-ירוק. הפרי פריך, מתוק למדי ופחות עסיסי מאשר זנים אחרים.

התפוח הוא הבחירה המושלמת לאכילה מהיד, כמו גם לאפייה.

אגב: אם אתם נוטים לקבל תגובה אלרגית לכמה תפוחים, עליכם להימנע מפינק ליידי

Stacked apple pieces; Photo by StockSnap, Krzysztof Puszczyn
© StockSnap, Krzysztof Puszczyn

הזן ידוע בתקופת הגידול הארוכה שלו מכיוון שהוא מפתח את צבעו האדום רק בסוף העונה. הוא מבשיל לחלוטין באקלים אידיאלי ולכן הוא גדל בעיקר במדינות כמו צרפת, ספרד, צ'ילה, דרום אפריקה או אוסטרליה.

הזן רגיש מאוד לטחב.

מכיוון שניתן לאחסן את התפוחים בקלות הם זמינים בחנויות כל השנה.

מקור: wikipedia.org