Cox Orange
Die Apfelsorte Cox's Orange Pippin (im Englischen auch kurz “Cox” genannt) wurde erstmalig im Jahr 1830 in Buckinghamshire, England, von Richard Cox angebaut, einem pensionierten Gärtner und Brauer.
Es wird vermutet, dass die Sorte Ribston Pippin ein Vorfahre der Sorte ist, obwohl das bisher nicht bestätigt ist.
Charles Turner begann im Jahr 1850 damit die Frucht zu verkaufen und Firmen bauten sie kommerziell ab den 1860er Jahren an.
Der mittelgroße Apfel mit seiner rot-orangenen Farbe und tiefroten Marmorierung auf gelbem Untergrund ist aufgrund seines wunderbaren Geschmacks sehr beliebt.
Das knackige und weiß-gelbe Fruchtfleisch ist sehr saftig, aromatisch und untersäurig. Manche Leute schmecken leichte Akzente von Anis und Kirsche heraus, die allerdings weniger stark werden je älter der Apfel ist.
Der Cox ist der ideale Apfel, um direkt aus der Hand gegessen zu werden, wird jedoch auch viel als Mischung mit anderen Sorten in der Produktion von Apfelwein verwendet.
Fun fact: Wenn Du einen reifen Cox Orange-Apfel schüttelst, solltest du ein Rasselgeräusch von den Kernen hören, weil diese nur lose am Fruchtfleisch hängen.
Der Apfelbaum ist jährlich produktiv und wächst moderat. Da die Sorte anfällig für Obstbaumkrebs, Mehltau und Apfelschorf ist, wird sie vor allem in Ländern mit einem ähnlichen Klima zu dem in England angebaut (z.B. in den Niederlanden oder Belgien).
Im Vereinigten Königreich werden mehr als 50% der Desserapfel-Ackerfläche für den Anbau der Sorte verwendet.
Die Apfelbäume mögen gut durchlüfteten und nassen Boden sowie feuchte Sommer mit niedriger Hitze.
