Hand pouring syrup over pancakes; Photo by Pexels, Matheus Gomes

Apfel-Pfannkuchen

Starte in den Tag mit ein paar Apfel-Pfannkuchen. Schnell, einfach und einfach lecker!

Zutaten

Menge Produkt
1/4 Tasse Butter, geschmolzen
1 Ei
1 Tasse Milch
1 Tasse Zerkleinerte, saure Äpfel
1 1/4 Tassen Allzweckmehl
1 1/4 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Gemahlener Zimt
1 Esslöffel Weißer Zucker

 

Zubereitung

Schritt 1

Butter, Ei, Milch und Apfel in einer großen Schüssel vermengen. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt und Zucker vermischen. Beide Schüsseln miteinander mischen.

Schritt 2

Eine leicht geölte Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Teig nacheinander in die Pfanne geben, für jeden Pfannkuchen ca. 1/4 Tasse verwenden und backen bis sie goldbraun sind.
Die Pfannkuchen heiß genießen.

Rezept von https://www.allrecipes.com/recipe/23095/veronicas-apple-pancakes/

min.
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